新闻动态NEWS

这么多大厨突然闯进易太要真相,这是闹哪样?
时间:2017/7/18   来源:易太食品

 

7月10日上午,易太善厨俱乐部迎来了一帮南平的重量级厨师大咖,他们不畏夏季的炎热天气,浩浩荡荡地集聚在易太善厨俱乐部,与易太食品共赴一场厨艺交流盛宴。


本着增进南平厨师团与易太食品的深度交流,助力客户业绩更上一层楼的伟大使命,易太带着来自南平的厨师团,正式开始了为期三天的厨师交流会。

 


易太初印象

刚在莆田落脚,厨师大咖们就迫不及待地直奔易太营销中心一探究竟啦。

对于很多南平的厨师来说,易太这个名字并不陌生。在大多数后厨日常的工作中,都能经常接触到易太产品。但是像这样面对面地了解易太,走进易太,还是头一次。


易太总经理为大厨们讲解易太文化


大厨们现场交流易太产品的使用心得

或许因为同为厨师出身,所以易太比一般人更懂厨师需要什么。作为一个专业的料理行家,作为一家专精于厨的速冻食品企业,易太的销售网络早已遍布全国,深受各地大厨的独家青睐。

 

现场厨艺交流

参观完易太营销中心,厨师大咖们风风火火地前往阿伟海鲜楼,与阿伟海鲜楼的大厨们现场切磋厨艺!



大厨亲自操刀,阵势如山!


作为莆田本地的热门餐饮,同时又是易太食品的定点投放酒楼,每每有新品时,阿伟海鲜楼的厨师总是第一批接触和试用产品的人。只有厨师们满意了,易太才会开始正式推出产品。他们的每一次宝贵意见,都是易太进步的见证。


入席吃饭,亲自当顾客换位体验餐桌成果


举杯畅饮,共襄美食盛宴

亲自入席当一回顾客,才真正体验到易太产品对于出台率的提高,是真真切切存在的。在后厨为厨师们减少准备食材的时间,在前桌又为顾客缩短了等待时间,便捷又不失独特美味,这样的产品,试问哪个厨师不喜欢呢?

 

深入易太工厂

酒饱饭足,又休息了一夜的大厨们,次日一大早便来到易太工厂参观。



从车间、到冷库、再到研发室,厨师大咖们不厌其烦地围着易太工厂参观了一圈又一圈。大家终于亲自见到了曾经在他们手上变成一道道美食的食材,是如何生产出来的。

在这里,大厨们对易太产品原材料的选取、工艺的再加工、标准切割等系列生产情况都有了全面的了解。有大厨感叹:“百闻不如一见”,外界的人只知道易太擅速冻调理肉制品,殊不知这背后的生产过程是这样庞大而又系统的精心化操作。


他们只知道易太的牛肉非常地嫩,却不知道这是易太精心挑选的优质牛肉原料,辅以滚揉工艺的功劳;他们只知道易太的产品片状标准均匀,今天亲自见到了机械切割工艺带来的神奇;他们只知道调理过的易太产品做出来的菜品丝毫不输生鲜肉,今天才知道这是多亏了易太独特的秘制技巧。

始于便捷,陷于美味,忠于质量。一系列的浏览参观和深入了解下来,大厨们纷纷表示对易太产品更有信心了!

 

湄洲岛一日游

品完美食,了解完产品,交流过厨艺,易太食品特意为异乡的大厨们准备了福建著名景区——湄洲岛一日游。由易太工作人员亲自带团,一伙人愉快地踏上了湄洲岛的旅游之行!

 

短短三天,通过对易太产品生产情况及对易太企业文化的深入了解,南平厨师团对易太产品的术业专攻、独特新颖、和健康营养都给予了由衷的赞许和肯定。易太也欢迎并期待各地的厨师大咖们,一起参与易太善厨俱乐部的厨艺交流活动,欢聚一堂,把酒言欢,一起聊聊食物的那些事。