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蚝油牛柳

配料:牛肉、食用盐、蚝油、食品添加剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、谷氨酸钠、肌苷酸钠、D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠)

食用方法

(本产品为生制品,请参照食用方法调理后食用)
1、将蚝油、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁;
2、油烧至四成热,下易太蚝油牛肉至九成熟,捞出沥去油,炒锅放油放葱、蒜、姜爆至有香味,再放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒匀迅速盛出即可。