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猪颈肉

配料:猪肉、味精、食用盐、酱油、香辛料、食品添加剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、谷氨酸钠、肌苷酸钠、D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠)

食用方法

油炸:油温加热到140℃-160℃时将猪颈肉整块放入油锅中炸,并以恒温炸至熟透,捞起沥油,将炸熟的猪颈肉改刀切片装盘即可,食用时粘少许白胡椒粉口味更佳。
烧烤:解冻后在烧烤炉上烧烤,也可切成丝、片做羹、汤等,并且可根据烹调需要,变换各种烹调方法及口味搭配,均能达到很好的食用效果。